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還在為今晚吃啥傷腦筋？
老因一成不變的菜色，而食慾不振？
總因大費周章的準備，而心灰意懶？
嘿！別擔心….

本書共有『18種主食、47道主菜、44味副菜、15道湯品』
任您輕鬆組合，自在搭配！！
7大主菜：魚料理、蔬食料理、豬肉料理、雞肉料理、牛肉料理、豆腐料理、火鍋

1.□首先，決定『主食』、『主菜』
2.□接下來，再定出『副菜＋湯品』
　「主食18 × 主菜47 × 副菜44 × 湯品15
□□□□ ＝558360種美味輕食組合」
一天一組合，５５８３６天天不一樣！！
簡餐料理１２３　美味提案真簡單
輕輕鬆鬆決定今晚吃什麼！

厭倦老是在外吃　　便當、速食、胡抓亂食…..
小心！身體提出抗議
何不試試新的美味提案---簡餐料理
不想老吃那幾樣
更不想大費周章
那就得試試本書的提案！

簡單吃　　自由配　　
不傷荷包　不損健康
不費時間　不煩心神

PS.有時間計算，讓您輕鬆設定上菜時間！
還教您如何用冰箱裡剩餘食材，作出美味料理的好點子！

作者簡介

豬股慶子

自1979年起，於家中開設懷石料理教室。於1994年，取得日本營養管理師的資格。在1995年時，創辦了食品與健康研究所，並擔任食品公司的營養諮詢師，負責開發新菜色外，也經常受邀至各地演講食品與健康的知識。此外，還在數位電視料理節目中擔任節目監製，常?健康雜誌或是食譜，設計料理單元或擔任主筆，且身兼多家懷石料理教室或外食機構的菜單設計與營養的指導。